fingerfood vorschläge 2017

ab € 2,00/stk. zzgl. mwst.

  • croustini, tunfischcréme, schnittlauch
  • croustini, schalotten-schmand, serrano
  • croustini, curry-ananascréme, kresse
  • croustini, bruschetta, basilikum
  • croustini, pulled pork, chili-mayo

  • parmaschinken, melone, feige
  • barbarie entenbrust, orangen-senf, kresse
  • hähnchenbrust, cornflakes, sweet-chili
  • wachtelbrust, marinierter kürbis
  • rindercarpaccio, rucola, parmesan
  • meatballs, gin, bbq-sauce
  • san daniele schinken, thaispargel, feige
  • mini quiche lorraine, frühlingslauch
  • salat, thaihühnchen, zitronengras, koriander
  • yakitori, huhn, hoi sin, erdnuß

  • roulade, wildlachs, schalottencrème
  • riesengarnele, tomaten-salsa, koriander
  • eismeergarnelen, ananas, endivie
  • matjestatar, kräutermarinade, sour cream
  • tunfisch, teriyaki, shiso kresse
  • wildlachs, braeburn, meerrettich
  • tunfisch, pesto, pinienkerne

  • kirschtomaten, mozzarella, pesto
  • bergkäse, mango-chutney, crouton
  • avocadosalat, limette, koriander
  • mini käsekuchen, kressesalat

  • panna cotta, zwetschgenkompott
  • (jahreszeitlich – erdbeer-rhabarber, kirsch, apfel-mandel)
  • schokoladenmousse, espresso
  • nougatmousse, schokoperlen, himbeeren
  • limettencrème, himbeercrunch
  • créme brûlée div.