fingerfood vorschläge
fingerfood = kleine gerichte, auf einem tapas - teller angerichtet. ursprünglich zum sektempfang gereicht, haben sie sich heute auch als vollwertiges menü durchgesetzt. auf dieser seite finden sie eine vielfalt an fingerfood - vorschlägen, die sie beliebig kombinieren können. der preis pro schälchen liegt zwischen € 1,50 und € 3,00
- nigiri, maki & inside out sushi
- nordseekrabben, ananas, chicoree
- wildlachs, braeburn, meerrettich
- tunfisch, mangochutney, limettenkresse
- garnelen, tomatensalsa, koriander
- entenbrust, orange, thymian
- gänsemastleber, creme brûlée
- pata negra schinken, mandeln
- rinderfilettatar, sauerrahm, krustenbrot
- tomatenchutney, mozzarella-espuma
- avokadosalat, frühlauch, kirschtomaten
- gemüsequiche, kräutercreme
- verschiedene bruschetta
- hummercremesuppe, crevettes rosé
- blumenkohlcremesuppe, trüffel
- kraftbrühe, tortelini, madeira
- tunfisch, teriyakisauce, algensalat
- wildlachsfilet, pesto, wildkräuter
- kabeljau, winzerkraut, trauben
- riesengarnele, tomatenchutney
- wachtelbrust, waldpilze
- rinderfilet, trüffel-polenta, madeirajus
- saltim bocca, limetten-risotto
- milchferkelbacke, kartoffelschaum
- coq au vin, gemüsesud
- winzerkäse, marillenchutney
- bergkäse, krustenbrot, feigensenf
- sbrinz, traube-nuss, wildkräuter
- creme brûlée, waldbeeren
- bitterschokolade, kirsch, sauerrahm
- tarte tatin, tahiti vanille
- beerenconsomme, sauerklee, vanille
- panna cotta, amarena kirschen
- erdbeeren, vodka, minze
